"

竞博体育网拥有全球最顶尖的原生APP,每天为您提供千场精彩体育赛事,竞博体育网更有真人、彩票、电子老虎机、真人电子竞技游戏等多种娱乐方式选择,竞博体育网让您尽享娱乐、赛事投注等,且无后顾之忧!

                                      "

                                      种地网

                                       找回密码
                                       立即注册

                                      西瓜的贮藏与保鲜技术要点

                                      2021-1-16 22:58| 发布者: 种地网| 查看: 12| 评论: 0

                                      摘要: 西瓜是人们解暑止渴的节令佳品,在我国种植面广、量大、产量高,但多集中在夏季上市。因此,做好西瓜的贮藏保鲜,延长供应期,可提高西瓜的种植效益。 一.品种选择:   不同品种的西瓜耐贮性差别很大,主要是与品 ...
                                      西瓜种植技术 

                                            西瓜是人们解暑止渴的节令佳品,在我国种植面广、量大、产量高,但多集中在夏季上市。因此,做好西瓜的贮藏保鲜,延长供应期,可提高西瓜的种植效益。

                                            一.品种选择:

                                        不同品种的西瓜耐贮性差别很大,主要是与品种的抗病力、对冷害的敏感性和本身营养物质含量有关。据实验,中育10号、丰收2号、新澄、蜜橙、浙蜜等品种较易贮藏,而早花、石红1号、苏蜜、中育1号、琼露等品种耐贮性较差。新红宝对冷害敏感,影响贮藏效果。冷害的症状表现为瓜表面有凹陷斑,初期约2毫米的小圆坑,以后逐渐扩展成不规则状,底部较平,边缘明显,移至20℃以上的温度下,凹陷部密生杂菌,严重时会产生异味。

                                            二.田间管理:

                                        西瓜贮藏期间的主要病害如炭疽病、疫病、褐色腐败病等,在田间生长时即染上病菌。因此,应加强病害防治,减少田间带病,随时清除田间病蔓病叶,雨季防涝,及时排除田间积水。可用50%多菌灵800倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液,在发病初期喷雾或灌根,每7~10天喷1次。对重病地块应与非瓜类作物实行3年以上轮作。

                                            三.采收时机:

                                        西瓜过早采收品质差,过熟的瓜易变瘘,均不耐贮藏。一般晚熟品种开花后40天左右,果实附近几节卷须枯萎,果柄茸毛脱落,果皮光滑发亮,用手弹瓜发出浊音,瓜已十分成熟,宜于即食。用于贮藏的瓜应适当提前,宜在八九成熟时采收。

                                            四.避免外伤:

                                        西瓜在采收、装卸和运输过程中强烈振动、挤压等易造成损伤,入贮后极易腐败。果皮上的机械伤为病菌的侵入提供了通道。因此,贮藏用的西瓜既要避免表皮损伤,也要防止挤、压、摔和强烈振动,*是在产地就地贮藏,避免过多搬动和长途运输。

                                            五.贮前防腐:

                                        采下待贮的西瓜可用克霉灵等药剂熏蒸,能防止贮藏期发生病害。方法是将克霉灵药液按每千克含0.1~0.2毫升的用量吸附在棉球或吸水纸上,分散放置于瓜的四周,再用塑料薄膜密闭熏蒸24小时。

                                           六.控制温度:

                                        西瓜贮藏的适宜温度应根据栽培地区和贮期长短选择。在不产生异味的前提下,贮藏温度愈低肉质风味愈好,但低温易出现冷害,影响西瓜的外观。在低温下贮藏时间愈长,也愈易出现冷害。因此,贮期短时可采用较低的贮藏温度,以更好地保持品质,贮期在20天以上时,则应保持在冷害阈值温度以上。

                                           七.科学贮藏:

                                        西瓜可采用堆藏或架藏。选择阴凉干爽的空房或凉棚,地面铺5~10厘米厚的干砂或麦秸,码瓜2~3层,或搭架摆放。贮前用克霉灵熏蒸,贮藏期间注意通风去湿,勤检查,及时清理不耐存放的病烂瓜。

                                      西瓜种植技术 

                                      相关阅读

                                      桂公网安备 45010702000689号|桂ICP备14001967号-1|种地网

                                      GMT+8, 2021-1-30 09:32 , Processed in 0.036417 second(s), 19 queries .

                                      Powered by Discuz! X3.4

                                      Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

                                      返回顶部
                                      竞博体育网